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岡山藩主池田光政が町人の日常の食事に対して、一汁一菜の倹約令を出したというのは本当か。(岡山県立図書館)

『岡山県史 第8巻 近世3』によると、「食生活については、日常の規定はない。すべて振舞いの倹約規定である」とあり、寛文8年(1668)、殿様(藩主池田光政)からの書出では、振る舞い時には一汁二菜、酒三返、菓子一種、濃茶無用とされている。

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